Üretim
Toprak'ta pazar bahçemizde 50'den fazla sebze çeşidi yetiştiriyoruz. Mayıs'tan aralığa bol bol sebzemiz olur. Toprağın sağlığını öne alan "sürmeden tarım" yöntemini kullanıyoruz.
Sebzeler
2026 haftalık sepet programımıza girebilecek meyve ve sebzelerden örnekleri aşağıda bulabilirsiniz
Hasat ortaklığına göz atın. Ürünlerin çoğu kendi tarlalarımızdan gelir; değerlerimizi paylaşan yerel üreticilerle de çalışıyoruz.
Kasap
Organik dana
Hayvanlarımız yaklaşık 30 aylıkken yerel, aile işletmesi ve organik sertifikalı mezbahada kesilir; ardından üç hafta dinlendirilir.
Organik kuzu
Kuzularımız 6–9 aylıkken birkaç kilometre ötedeki mezbahada kesilir ve bir hafta asılarak dinlendirilir.
Organik tavuk
Gezen tavuklarımız ödüllü bir yerel ırktır; çiftliğin meyve bahçesinde serbestçe dolaşır.
Organik yumurta
Tavuklarımız elma bahçemizde serbestçe dolaşır; yalnızca doğal organik yemle ve bulabildikleri lezzetli böceklerle beslenir!
Müşterilerimiz ne diyor?
Etler, peynirler ve sebzeler çok taze geldi; paketleme özenliydi. Haftalık siparişimi artık buradan veriyorum.
Kahvaltı kutusu tam bir şölendi. Yumurtaların sarısı bile farklı. Teşekkürler!
Ekşi mayalı ekmek ve tereyağı bağımlılık yaptı. Kurye de çok kibardı.